La culture de l'avocat en Amérique du Sud et les systèmes d'irrigation goutte à goutte

En Amérique du Sud, l'avocat (également connu sous le nom de fruit à beurre) est un fruit à très haute valeur économique. En raison de la spécificité de son environnement de croissance, en particulier dans les régions arides et semi-arides, un système d'irrigation raisonnable est essentiel pour assurer la croissance saine et le rendement élevé des avocats. Cet article se concentrera sur la nécessité de l'irrigation goutte à goutte pour la culture de l'avocat, ainsi que sur l'équipement d'irrigation goutte à goutte requis, les méthodes d'installation et les techniques de culture.

I. L’irrigation goutte à goutte est-elle nécessaire pour la culture de l’avocat ?

La réponse est oui. L'irrigation goutte à goutte est une méthode d'irrigation efficace et économe en eau, particulièrement adaptée aux cultures comme les avocats qui nécessitent des quantités d'eau stables et modérées. Dans de nombreuses régions d'Amérique du Sud, les ressources en eau sont relativement rares. Par conséquent, les systèmes d'irrigation goutte à goutte répondent non seulement aux besoins en eau des avocats, mais réduisent également considérablement le gaspillage d'eau.

II. Équipement d'irrigation goutte à goutte requis et méthodes d'installation

1. Équipement d'irrigation goutte à goutte

   • Source d’eau : Fournit un approvisionnement en eau stable et propre, garantissant que la qualité de l’eau répond aux exigences d’irrigation.

   • Système de têtes de réseau : Comprend les pompes, les systèmes de filtration, les régulateurs de pression, les vannes, etc., responsables du traitement et de la distribution de l'eau d'irrigation.

   • Réseau de distribution d'eau : Composé de canalisations de transport d'eau, de canalisations de distribution et d'équipements de contrôle, il transporte l'eau traitée jusqu'aux racines des cultures.

   • Goutteurs : ils distribuent l'eau goutte à goutte dans le sol à un débit faible et stable. Les goutteurs sont généralement fabriqués en plastique par moulage sous pression et sont classés en types à compensation de pression et sans compensation de pression, sélectionnés en fonction de la distance de pose et du terrain.

2. Méthodes d'installation

   • Arpentage et implantation : Utilisez des équipements d'arpentage tels que des niveaux ou des stations totales pour garantir l'exactitude des lignes d'implantation et éviter les obstructions.

   • Excavation de tranchées pour tuyaux : Creusez des tranchées pour tuyaux selon les positions d'implantation et traitez rapidement tout effondrement potentiel.

   • Installation de systèmes de têtes de pompe : Installer des pompes, des systèmes de filtration, des équipements de distribution d'énergie, etc., pour assurer le fonctionnement sûr et efficace du système.

   • Installation de tuyaux principaux et de dérivation : utilisez des tuyaux en PVC ou en PE, installés strictement selon les exigences de construction, en garantissant des connexions sécurisées et en utilisant des ancrages pour la fixation.

   • Pose du tube ou du ruban d'irrigation goutte à goutte : Posez le tube ou le ruban d'irrigation goutte à goutte près des racines de la culture, avec les sorties orientées vers le haut pour assurer une distribution uniforme de l'eau dans le sol.

III. Techniques de culture de l'avocat

1. Gestion des sols

   Les avocatiers préfèrent un sol bien drainé et fertile. Après la plantation, des légumineuses à fleurs en forme de papillon, comme les cacahuètes ou l'engrais vert, doivent être plantées entre les rangs pour empêcher la croissance des mauvaises herbes tout en élargissant les trous, en ameublissant le sol et en éliminant les mauvaises herbes.

2. Gestion de la fertilisation

   Les jeunes arbres doivent être fertilisés légèrement mais fréquemment, en privilégiant les engrais azotés et potassiques, complétés par des engrais phosphorés et organiques. À mesure que les arbres vieillissent, la fréquence et la quantité de fertilisation doivent être réduites en conséquence, mais la proportion d'engrais organiques doit être augmentée.

3. Gestion de la taille

   La taille des jeunes arbres est importante, elle implique l'élimination en temps voulu des branches trop grandes, des branches horizontales, des branches faibles et malades et des branches mortes. Pour les arbres fruitiers, la taille doit être légère, en se concentrant sur l'élimination des branches malades et infestées d'insectes, sur les branches faibles et tombantes et sur l'amélioration de la ventilation de la canopée et de la pénétration de la lumière.

4. Lutte contre les parasites et les maladies

   Les avocatiers sont sensibles aux maladies telles que l'anthracnose et la cercosporiose. La gestion du verger doit être renforcée, avec l'élimination rapide des branches, des feuilles et des fruits infectés pour réduire les sources d'infection. De plus, la pulvérisation de bouillie bordelaise ou d'autres préparations à base de cuivre peut être utilisée pour la prévention et le contrôle.

5. Gestion de l'irrigation

   Après avoir adopté un système d'irrigation goutte à goutte, les goutteurs doivent être régulièrement vérifiés pour s'assurer qu'ils ne sont pas obstrués afin d'assurer une irrigation uniforme. Dans le même temps, les quantités et les fréquences d'irrigation doivent être raisonnablement ajustées en fonction du cycle de croissance de l'avocat et des conditions météorologiques.

En résumé, les systèmes d'irrigation goutte à goutte jouent un rôle essentiel dans la culture de l'avocat en Amérique du Sud. Grâce à une sélection et une installation judicieuses d'équipements d'irrigation goutte à goutte, combinées à des techniques de culture scientifiques, les avocatiers peuvent être assurés de pousser en bonne santé, ce qui conduit à des rendements accrus et à une meilleure qualité.

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