Production d'oignons en Turquie

La production d'oignons est un secteur agricole à fort potentiel en Turquie , avec une demande du marché quasi immédiate pour ce produit.

Pour les kits goutte-à-goutte d'oignons par acre

Les conditions climatiques de la plupart des régions de Turquie favorisent la culture des oignons en fonction de la température, de l'eau et du pH du sol. Les oignons bulbes récoltés peuvent rester frais pendant plusieurs jours dans les épiceries, les étals de légumes et autres installations de stockage.

Rentabilité de la culture de l'oignon en Turquie

• Culture d'oignons En Turquie, la culture des oignons peut être très rentable si elle est bien faite. 1 acre d'oignons bulbes peut produire 20 000 kg et avec le prix actuel du marché des oignons qui est d'au moins 60/- par fût, vous pouvez gagner environ 1 200 000 KES. Cependant, comme toute entreprise agricole, elle comporte quelques défis et risques.

Qu'est-ce qui détermine la rentabilité de la production d'oignons

• Le rendement global et la valeur marchande des oignons affecteront la rentabilité de votre oignon entreprise de production.

• Pour garantir une rentabilité élevée dans la production d'oignons, il faut travailler à réduire les coûts de production. Vous pouvez envisager de réduire les coûts en faisant pousser vos plants, en appliquant une irrigation peu coûteuse mais de qualité et en améliorant le rendement grâce à des pratiques efficaces.

• Remarque : la qualité et la taille des bulbes d’oignon déterminent le prix dans certains cas.

Conseils pour la rentabilité

• Plants d'oignons hybrides ou certifiés :

  Plantation de variétés d'oignons hybrides qui poussent bien dans le climat turc.

• Valeur ajoutée :

  La valeur ajoutée peut impliquer un séchage après récolte pour éviter la pourriture.

• Arrosage et nutrition appropriés :

  les bulbes et les oignons de printemps atteindront leur plein potentiel avec un apport d'engrais et d'eau approprié.

Bien que les marges bénéficiaires spécifiques puissent varier en fonction de divers facteurs, de nombreux agriculteurs en Turquie ont signalé des retours sur investissement substantiels dans la culture de l'oignon.

Raisons de se lancer dans la production d'oignons en Turquie

• La culture de l'oignon en Turquie présente une opportunité prometteuse pour les personnes intéressées à se lancer dans le secteur agricole.

Forte demande du marché pour les oignons

• Les oignons sont très fiables comme épice principale dans la préparation de la plupart des types d’aliments délicieux.

• La demande en oignons dépasse celle du marché kenyan et celle des marchés internationaux d’Afrique de l’Est et des pays d’outre-mer.

Conditions climatiques favorables

• Les variétés d'oignon prospèrent bien dans la plupart des régions climatiques de Turquie , car elles peuvent être cultivées sous irrigation dans les régions arides.

• Des pratiques d’irrigation appropriées soutiennent la production d’oignons tout au long de l’année.

Plus rentable que d’autres cultures

Période de production courte : la propagation jusqu'à la récolte prend peu de temps (3-4) et améliore la propagation jusqu'à 3 fois.

Coût de production de l'oignon en Turquie

Le coût de culture d'oignons en Turquie dépend de facteurs.

• Taille de la ferme

  :La culture de l'oignon dépendra de la taille de votre exploitation, qu'elle soit petite ou grande.

• Modèle d'irrigation

  :Le coût de l’approvisionnement en eau des oignons varie selon la méthode.

• Entrées

  : Des intrants tels que des engrais et des nutriments.

• Semis

  :propagation des semis et coût d'achat.

• Coût de la main d'oeuvre

  :Coûts engagés dans la préparation de la ferme, la propagation, le désherbage et l’installation de l’irrigation.

Estimations des coûts moyens

• Le coût de la production d'oignons en Turquie est 50 000 livres turques à 90 000 livres turques par acre pour les nouveaux agriculteurs.

Répartition des coûts de production de l'oignon

Le coût peut être décomposé en différentes étapes de production d’oignons.

• Préparation du terrain

  comprend les coûts que vous engagez pour le défrichage, le creusement et la préparation des plates-bandes.

• Phase de propagation des plantules :

  Coût engagé dans l’achat de plants et le processus de semis.

• Stade de plantation :

  Coût des engrais, coût de la main d'œuvre pour la plantation.

• Installation d'irrigation:

  Coût des kits goutte à goutte et coûts d'installation.

• Désherbage et lutte antiparasitaire :

  le coût des dépenses liées au désherbage, aux pesticides et aux insecticides.

• Transport:

  Coûts de transport des produits jusqu'au marché.

• Stockage:

  Si vous prévoyez de stocker des oignons, tenez compte des coûts de stockage.

Façons de réduire les coûts de production

• Gestion efficace de l’eau :

  Optimiser l'utilisation de l'eau pour réduire les coûts.

• Lutte efficace contre les nuisibles :

  Utilisez les pesticides recommandés.

• Utilisation de l'irrigation automatisée intelligente :

  pour réduire les coûts de main d’œuvre nécessaires à l’irrigation.

Production d'oignons : variétés à cultiver en Turquie

Dans les régions climatiques favorables de Turquie , plusieurs variétés comprennent :

• Créole rouge : populaire en raison de sa taille moyenne et de son apparence rouge.

• Rouge Bombay :

  Bulbe de grande taille, couleur rouge foncé et odeur piquante.

• Bombay Blanc :

  Connu pour sa saveur douce et sa couleur blanche.

• Tropicana F1 :

  Cette variété hybride offre des rendements élevés et une résistance à certaines maladies.

• Goutte de perle :

  Cette variété produit de petits oignons ronds à la saveur prononcée.

Éléments importants à prendre en compte lors du choix d'une variété d'oignon

• Type de sol et PH :

  choisissez une variété recommandée pour le pH de votre sol.

• Demande du marché :

  Étudiez la demande du marché et considérez la variété avec une forte demande.

• Rendement:

  Choisissez des variétés reconnues pour leur production élevée.

• Résistance aux maladies :

  optez pour des variétés résistantes aux maladies courantes de l’oignon.

• Période de maturité :

  La sélection doit également être basée sur la période de production moyenne. Choisissez une variété avec une saison de production plus courte.

Conseils pour une sélection appropriée de variétés d'oignons

• Demandez conseil à des experts ou à des agronomes : ils mesurent souvent des échantillons de sol et recommandent la meilleure variété à cultiver.

• Envisagez des variétés hybrides : elles offrent souvent des rendements plus élevés et une meilleure résistance aux maladies.

Préparation du sol

• Défricher le terrain :

  Retirez toutes les mauvaises herbes ou débris.

• Labourage :

  Briser le sol pour améliorer l'aération.

• Fertilisation:

  Ajoutez de la matière organique comme du compost ou du fumier pour enrichir le sol.

Préparation des lits

La production d'oignons nécessite des plates-bandes surélevées pour la propagation des semis et la transplantation à la ferme.

Les plates-bandes peuvent avoir une largeur de 1 M et une longueur de 100 M maximum sur un système d'irrigation goutte à goutte.

La taille du lit peut également dépendre du nombre de lignes goutte à goutte posées, qui varie.

3 lignes par lit

La production d'oignons sur une section agricole de 3 lignes goutte à goutte.

4 lignes par lit

Les plates-bandes peuvent nécessiter 4 lignes goutte à goutte pour alimenter en eau plus de 4 lignes de plants d'oignons

Plantation

• Timing:

  La meilleure période de plantation dépend de la région. Consultez les agriculteurs locaux ou les bureaux de vulgarisation agricole.

• Méthode:

  Vous pouvez planter des graines d'oignon directement ou utiliser des plants d'oignons.

• Espacement:

  Plantez les oignons en rangées avec un espacement adéquat pour une bonne croissance.

Production d'oignons : comment irriguer les oignons